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Reparacion de cuartos frios bogota

demanda de congelar el material de enfriamiento de enfriamiento Se consigue la temperatura de congelación de la refrigeración, la energía de calor latente ahora que ocurren de las mercancías debe eliminarse para que el material puede ser transferido de la normal en el estado sólido. La energía requerida para la congelación del material refrigerante se calcula de: QA = (m * q) / t [en kW] donde: m = Masa de mercancías refrigeradas en kg q = Entalpía de solidificación de los productos refrigerados en kJ/kg t = Tiempo de enfriamiento proporcionada en s (generalmente 24 h = 86 400 s) Enfriamiento de la carga por respirar el fresco bueno Productos frescos refrigerados generan energía térmica adicional, en parte considerable como resultado de procesos metabólicos. En la respiración de frutas y vegetales, se absorbe oxígeno del aire y dióxido de carbono y el agua son eliminados. Respiración hace que la conversión de la fructosa. Usted depende de temperatura, sino también por el oxígeno y la concentración de dióxido de carbono en el aire ambiente. Producen los cambios de aire en los compartimientos refrigerados con productos frescos, especialmente frutas y verduras deben ser controlados por lo tanto. La energía requerida por el material fresco de respiración se calcula para: QA = (m * qA) / t [en kW] donde: m = Masa de mercancías refrigeradas en kg qA = spec. Atmunsgwärme el material refrigerante se enfría en kJ/kg t = Tiempo de enfriamiento proporcionada en s (generalmente 24 h = 86 400 s) 2.2.2 De carga de enfriamiento para enfriamiento y secado del aire de renovación Cada refrigerador está más o menos comprometido. Este aire caliente penetra por abrir la puerta, que es enfriada y deshumidificada en el espacio. La carga de enfriamiento requerida depende de la temperatura y la humedad del aire. Para un cálculo exacto de las necesidades de refrigeración, determinar la diferencia de entalpia entre el aire interior y exterior y el volumen exacto de aire. Debido a la falta de información que comprometen por lo tanto sobre todo un suplemento de pérdida se tiene en cuenta en la práctica de aproximadamente 5-10%.Demanda de refrigeración de la incidencia de calor a través de paredes, techos y pisos El disipador de calor depende del tipo de aislamiento y el espesor del aislamiento del compartimiento del refrigerador. Temperatura ambiente y material para determinar la capacidad de refrigeración requerida. La DIN 4701 son requisitos para la adquisición y el cálculo. La capacidad de refrigeración requerida por radiación se calcula para: Q = k * A * dT Donde: K = Coeficiente de transferencia de calor en W / m² * k A = Superficie en m² DT = Diferencia de temperatura entre la sala y al aire libre temperatura en K, Demanda de refrigeración para el Wärmeäquivalent gente, máquinas y la iluminación Máquinas establecidas en cuartos fríos (Sierras, máquinas de embalaje, máquinas de sellado de la película), así como de las personas en entornos de trabajo fríos pueden tener una necesidad significativa de energía. Esta energía, principalmente en forma de energía eléctrica debe considerarse en el cálculo de rendimiento de refrigeración. Es para gente con una capacidad de enfriamiento de Va lento: Q = aprox. 220 W / persona Medio de funcionamiento: Q = aprox. 300 W / persona Levantar objetos pesados: Q = para calcular aproximadamente 600 W / persona de máquinas (luz, calentador, máquinas de descongelación) se calcula para: Q = PE Σ Donde PE = Suma de toda la energía eléctrica en kW Función de enfriamiento y refrigerador son las capacidades individuales de 2.2 para añadir. Funcionamiento del refrigerador calculado puede aplicarse en el perfil requerido. Q = cuarto frío (QA + QB y QD) * control de calidad (1.07) aproximada de determinación de la capacidad de refrigeración Las cifras compilan en tabla 2/1 y 2/2 para propósitos de planificación puede sujetarse a la determinación preliminar de la capacidad de enfriamiento requerida (desarrollo del concepto). Para la planificación de más, se recomienda el cálculo exacto com. 2.2. Base para el cálculo del refrigerador: Celda de temperatura ambiente: 32 ° C Espesor de aislamiento: 70 mm Coeficiente de transferencia de calor: k = 0,27 W / m² K Compresor de tiempo de ejecución: 16 h Alimentación: d ² de 30 kg/m De enfriamiento: 15 K Base para el cálculo del refrigerador: Celda de temperatura ambiente: 32 ° C Espesor de aislamiento: 100mm Coeficiente de transferencia de calor: k = 0.19 W / m² K Compresor de tiempo de ejecución: 18 h Alimentación: d ² de 30kg/m De enfriamiento: 1. refrigeración carga de las áreas de refrigeración, panel de cocina y salida de La capacidad de enfriamiento de los puntos de enfriamiento suministrados es independiente de los refrigeradores individuales, para determinar el cálculo del rendimiento. Esto incluye refrigeradores, enfriadores y Schnellfroster, así como enfriadores de bebidas. Estos incluyen también ensalada o beben tanques de enfriamiento, así como vitrinas de venta o estantes enfriamiento de la pared. La capacidad de refrigeración precisa se puede obtener con estos dispositivos sólo a través del fabricante. Idealmente fabricante puede especificar la temperatura de evaporación asociada con la capacidad de refrigeración, esta asignación, especialmente en el proceso de enfriamiento de cuerpos (E.g., choque o explosión refrigeradores), se simplifica muchísimo. El fabricante de unidades de refrigeración en el momento de determinar el rendimiento no se establecen, sin embargo, pueden utilizarse los valores empíricos de tabla 10 del cálculo. A más tardar en la planificación de la implementación, estos valores son sin embargo en las correspondientes instrucciones del fabricante para ajustar. reparacion de cuartos frios , reparacion cuartos frios , mantenimiento cuartos frios , venta de cuartos frios , Cuartos Frios Bogotá Venta, Reparación y Mantenimiento de Cuartos Frios en Bogota Reparación de Cuartos Frios , Venta de Cuartos Frios , Mantenimiento de Cuartos Frios , Servicio Técnico de Cuartos Frios Instalacion y reparacion de cuartos frios . caracteristicas de los cuartos frios , despresurice el cuarto frio abriendo la valvula de succion del compresor , revise la linea de succion del compresor que siempre debe se aislada para mantener un sobre calentamiento adecuado del compresor del cuarto frio , las tuberias horizontales del cuarto frio deben tener siempre una ligera inclinacion en director al compresor , la tuberias verticales preveen la instacion de las tuberias en forma de sifon cada tres metros de largo . Nuestra serie modular de cuarto frio es una familia integrada de paneles sándwich diseñado para el montaje cuartos frio. La configuración del panel se ha reducido al mínimo, por lo que el efecto general es ofrecer a los clientes las máximas posibilidades de diseño en cuartos frios con una cantidad mínima de paneles requeridos en el sitio. Todos los productos de la gama modular se pueden montar fácilmente sin la necesidad de herramientas especiales. Del mismo modo que puedan desmontarse fácilmente con el fin de mover o aumentarlas. La gama modular tiene una amplia variedad de aplicaciones de almacenamiento de alimentos en general a las cámaras mortuorias . Diagrama de paneles modulares de los cuartos frios y los paneles de la sala fría: paneles sándwich de isobaras forman parte de dos pieles de acero que se inyectan con una espuma de poliuretano de alta presión, con el método de unión de ranura y lengüeta. undamentos para las instalaciones frigoríficas de planificación Una parte integral en el diseño de cocinas es la planificación del sistema de refrigeración y las cámaras frías asociadas. Para ello, lo esencial para el diseño y construcción de una planta está representados en la siguiente sección. Base para el funcionamiento de refrigeración consideraciones de planificación son principalmente plantas específicas diseño y experiencia. En muchas áreas técnicas son diferentes, en normas técnicas y directrices que las reglas reconocidas de la tecnología. Desafortunadamente no hay tal compilación fue creado en el área de equipos de refrigeración catering hasta ahora. tarea y básicos de refrigeración Refrigeración se utiliza no sólo para el enfriamiento de bodegas. Más bien la calidad del producto se determina en técnicas de cocina moderna a menudo a través de específicos y controlados de los productos. Al mismo tiempo, es saber que la compra de productos preparados / alimentos (conveniencia) está aumentando constantemente en relación con materias primas sin procesar. Mientras tanto, como debido al cambio de la legislación ambiental y el nuevo refrigerante asociados son diversos las exigencias sobre las habilidades y el desempeño de la planta de refrigeración que es un complejo de gama de componentes de refrigeración y sistemas para resolver los problemas de enfriamiento disponibles (mucho). Planificación de refrigeración, por lo tanto todos los objetivos y requisitos del usuario de la cocina deben ser sistemáticamente registrados y analizados. Último pero no menos importante son capturar indicadores para desarrollar conceptos de sistema barato y razonable en una fase temprana también con respecto a la inversión y los costos de operación. Es habitual evaluar las decisiones de planificación sobre todo según su "eficacia". En la economía es generalmente una reducción de los costos de inversión, costos, operativos, en su caso y sobre esta base el costo total. Para la detección específica del tamaño de la planta y tipo y tamaño de los refrigeradores es un perfil de requisito para trabajar. Una metodología definida para la planificación de un sistema de enfriamiento en el área de cocina no existe en el momento todavía. Parece difícil al principio, los diversos requisitos para la refrigeración y interfaces relacionados con otros oficios tales como electricidad, recoger residuos agua y tecnología de control. Por lo tanto, errores derivados de la aparición de una solicitud socavada incluso al ingeniero experimentado de la refrigeración. Por lo tanto debe ser intenta metódicamente el análisis de las necesidades de refrigeración. El diagrama de flujo que se muestra en la figura 1, utilizado con éxito en el campo de la ingeniería mecánica, puede servir como una guía para esto. Los requisitos son determinados por el tipo y tamaño de la cocina. Los perfiles precisos de la lista de solicitud (ver Tab. 3) es de fundamental importancia, porque la lista de pedido constituye la base para la planificación de todo el otro trabajo. Todos los consumidores de lugares frío / frescos en tamaño y tipo y utilizaran. Idealmente un plan de piso de la cocina, así como la correspondiente salida de áreas como una base para la elaboración de la lista de solicitud ya existe. Por lo menos el espacio y el libro de programa de instalación deben crear ya. Si ya se realizó un posicionamiento numérico de los consumidores individuales de frío, por supuesto que si están cubiertos por el ingeniero de refrigeración. En la práctica, ha demostrado al frío de los consumidores se dividen en dos grupos: un grupo de refrigerador, tanto congelados y frigoríficos normales se registran. Por otro lado todos los demás consumidores como lugares en el panel salida, refrigerador de la bebida, refrigerador o similar. Centros de refrigeración también están equipados con una unidad integrada ("self-cooling"), productores de hielo por ejemplo, deben registrarse aquí. Una investigación del tamaño de la planta sobre la base de indicadores específicos es posible la refrigeración programador solamente en base a experiencia personal y conduce inevitablemente a resultados inexactos y erróneos. determinación de los requerimientos de enfriamiento requeridos La capacidad de refrigeración en un compartimento frigorífico o congelador se calcula sobre la base de la lista de requisitos de la tabla 2 y 2.1: Carga de enfriamiento para el enfriamiento de la nevera o congeladas De carga de enfriamiento para enfriamiento y secado del aire de renovación Enfriamiento de la demanda de la incidencia de calor a través de paredes, techos y pisos Enfriamiento de la demanda de la gente de, máquinas e iluminación Carga de enfriamiento para el enfriamiento de la nevera o congeladas La proporción del requisito de enfriamiento para el enfriamiento del material enfriamiento es generalmente el más grande. Se almacena como congelados en una sala del congelador, la carga de enfriamiento para el enfriamiento puede ser descuidado. Verduras refrigeraron productos, tales como frutas y hortalizas respiran pero durante el almacenamiento y la liberación de calor durante el almacenamiento. La refrigeración necesaria para enfriar el material refrigerante se calcula de: QA = (m * c * dT) / t, [kW] donde: m =. Masa de las mercancías refrigeradas en kg c =. Spec. Capacidad calorífica de los productos refrigerados con fresco en kJ/kg * k dT = Diferencia de temperatura el material de enfriamiento entre Temperatura de entrada y temperatura de almacenamiento deseada t =. Tiempo que el enfriamiento es proporcionado en s (generalmente 24 h = 86 400 s) demanda de congelar el material de enfriamiento de enfriamiento Se consigue la temperatura de congelación de la refrigeración, la energía de calor latente ahora que ocurren de las mercancías debe eliminarse para que el material puede ser transferido de la normal en el estado sólido. La energía requerida para la congelación del material refrigerante se calcula de: QA = (m * q) / t [en kW] donde: m = Masa de mercancías refrigeradas en kg q = Entalpía de solidificación de los productos refrigerados en kJ/kg t = Tiempo de enfriamiento proporcionada en s (generalmente 24 h = 86 400 s) Enfriamiento de la carga por respirar el fresco bueno Productos frescos refrigerados generan energía térmica adicional, en parte considerable como resultado de procesos metabólicos. En la respiración de frutas y vegetales, se absorbe oxígeno del aire y dióxido de carbono y el agua son eliminados. Respiración hace que la conversión de la fructosa. Usted depende de temperatura, sino también por el oxígeno y la concentración de dióxido de carbono en el aire ambiente. Producen los cambios de aire en los compartimientos refrigerados con productos frescos, especialmente frutas y verduras deben ser controlados por lo tanto. La energía requerida por el material fresco de respiración se calcula para: QA = (m * qA) / t [en kW] donde: m = Masa de mercancías refrigeradas en kg qA = spec. Atmunsgwärme el material refrigerante se enfría en kJ/kg t = Tiempo de enfriamiento proporcionada en s (generalmente 24 h = 86 400 s) De carga de enfriamiento para enfriamiento y secado del aire de renovación Cada refrigerador está más o menos comprometido. Este aire caliente penetra por abrir la puerta, que es enfriada y deshumidificada en el espacio. La carga de enfriamiento requerida depende de la temperatura y la humedad del aire. Para un cálculo exacto de las necesidades de refrigeración, determinar la diferencia de entalpia entre el aire interior y exterior y el volumen exacto de aire. Debido a la falta de información que comprometen por lo tanto sobre todo un suplemento de pérdida se tiene en cuenta en la práctica de aproximadamente 5-10%. Demanda de refrigeración de la incidencia de calor a través de paredes, techos y pisos El disipador de calor depende del tipo de aislamiento y el espesor del aislamiento del compartimiento del refrigerador. Temperatura ambiente y material para determinar la capacidad de refrigeración requerida. La DIN 4701 son requisitos para la adquisición y el cálculo. La capacidad de refrigeración requerida por radiación se calcula para: Q = k * A * dT Donde: K = Coeficiente de transferencia de calor en W / m² * k A = Superficie en m² DT = Diferencia de temperatura entre la sala y al aire libre temperatura en K, Demanda de refrigeración para el Wärmeäquivalent gente, máquinas y la iluminación Máquinas establecidas en cuartos fríos (Sierras, máquinas de embalaje, máquinas de sellado de la película), así como de las personas en entornos de trabajo fríos pueden tener una necesidad significativa de energía. Esta energía, principalmente en forma de energía eléctrica debe considerarse en el cálculo de rendimiento de refrigeración. Es para gente con una capacidad de enfriamiento de Va lento: Q = aprox. 220 W / persona Medio de funcionamiento: Q = aprox. 300 W / persona Levantar objetos pesados: Q = para calcular aproximadamente 600 W / persona de máquinas (luz, calentador, máquinas de descongelación) se calcula para: Q = PE Σ Donde PE = Suma de toda la energía eléctrica en kW Función de enfriamiento y refrigerador son las capacidades individuales de 2.2 para añadir. Funcionamiento del refrigerador calculado puede aplicarse en el perfil requerido. Q = cuarto frío (QA + QB y QD) * control de calidad (1.07) aproximada de determinación de la capacidad de refrigeración Las cifras compilan en tabla 2/1 y 2/2 para propósitos de planificación puede sujetarse a la determinación preliminar de la capacidad de enfriamiento requerida (desarrollo del concepto). Para la planificación de más, se recomienda el cálculo exacto com. 2.2. Base para el cálculo del refrigerador: Celda de temperatura ambiente: 32 ° C Espesor de aislamiento: 70 mm Coeficiente de transferencia de calor: k = 0,27 W / m² K Compresor de tiempo de ejecución: 16 h Alimentación: d ² de 30 kg/m De enfriamiento: 15 K base para el cálculo del refrigerador: Celda de temperatura ambiente: 32 ° C Espesor de aislamiento: 100mm Coeficiente de transferencia de calor: k = 0.19 W / m² K Compresor de tiempo de ejecución: 18 h Alimentación: d ² de 30kg/m De enfriamiento: 1. refrigeración carga de las áreas de refrigeración, panel de cocina y salida de La capacidad de enfriamiento de los puntos de enfriamiento suministrados es independiente de los refrigeradores individuales, para determinar el cálculo del rendimiento. Esto incluye refrigeradores, enfriadores y Schnellfroster, así como enfriadores de bebidas. Estos incluyen también ensalada o beben tanques de enfriamiento, así como vitrinas de venta o estantes enfriamiento de la pared. La capacidad de refrigeración precisa se puede obtener con estos dispositivos sólo a través del fabricante. Idealmente fabricante puede especificar la temperatura de evaporación asociada con la capacidad de refrigeración, esta asignación, especialmente en el proceso de enfriamiento de cuerpos (E.g., choque o explosión refrigeradores), se simplifica muchísimo. El fabricante de unidades de refrigeración en el momento de determinar el rendimiento no se establecen, sin embargo, pueden utilizarse los valores empíricos de tabla 10 del cálculo. A más tardar en la planificación de la implementación, estos valores son sin embargo en las correspondientes instrucciones del fabricante para ajustar.

Mantenimiento de cuartos frios

observe los siguiente: cuando monte un compresor de un cuarto frio : las unidades de los cuartos frios deben ser instaladas en un area ventilada , en la cual el flujo de aire no debe ser restringido , es importante verificar que no vuelva entrar el aire caliente de la maquina , la idea es que salga el aire caliente para mejor rendimiento del refrigerante, asegurese que el moto compresor del cuartro frios este protegido de la interperie, para optimizar las condiciones de operacion de la unidad delc uarto frio debe siempre estar evaporador limpio. Cámaras frigoríficas comerciales Clientes Hemos suministrado cuartos frios comerciales de algunas de las principales compañías de colombia .Tenemos un historial probado de la entrega a tiempo, dentro del presupuesto - especialmente importante para la construcción de cuartos frios a medida.tenemos más de 30 años de experiencia en sistemas de almacenamiento en frío y refrigeración. Refrigeración y estantería para cuartos frios. Ofrecemos una amplia gama de productos de alta calidad para su uso con todos los tamaños y tipos de espacio de almacenamiento en frío (refrigerador y congelador). A partir de las unidades de refrigeración compactos autónomos para cuartos frios a los sistemas de refrigeración de cuartos frios para grandes almacenes, Si necesita cuarto frío estanterías nuestra gama actual incluye ambos sistemas de estantes, estantes estándar y móviles (ideal para los que el espacio es limitado). Siga los enlaces para obtener más información. Cuartos frios.

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procedimientos para reparar un cuarto frio. se debe realizar una soldadura siempre con un paso de nitrogenao atravez dela soldadura , de esta forma se puede evitar que se formen residuos a nivle interno lo cual nos puede dañar el sistema . la limpieza de la instalacion debe ser hecha con refrigerante segun eltipo de producto a utilizar puede ser r 4040a o r 22 , ademas de utilizar un filtro en la linea de succion que nos ayuda a eliminar impuresas en el refrigerante.

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